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Con el propósito de diversificar las actividades económicas familiares, María Luz, mujer de un pescador jubilado, abrió un hotel-restaurante muy especial, basado en la cultura marítima local, en el municipio coruñés de Muxía, localidad de gran atractivo turístico donde la demanda de alojamiento era superior...

  ADERCOSTA2020 ADER La Palma suscribe el convenio que rige el desarrollo de las acciones del Fondo Europeo Marítimo Pesquero, que dota a la Isla de 411.320 euros para la diversificación e innovación del sector. LAS COFRADÍAS REIVINDICAN SU LABOR Esta semana en ‘GENTE RURAL’ conocemos las necesidades planteadas...

La Red de Observadores del Medio Marino en Canarias (RedPROMAR) es una herramienta del Gobierno de Canarias para el seguimiento y vigilancia de la vida marina del archipiélago. Es un sistema de información que registra los continuos cambios que se están produciendo en nuestros océanos,...

Carlos Escobar, cocinero peruano y ‘sushiman’ en el restaurante asiático Khun de Anfi del Mar (costa de Mogán, en Gran Canaria) ha preparado este plato para el recetario del ‘Atlas gastronómico de la pesca en Canarias’ Origen: Caballa con salsa oriental e hilos de gofio...